四川禾树餐饮品牌设计有限公司

餐饮品牌设计的发展趋势有哪些

发布时间:2021-02-02 17:53
作者:禾树品牌全案设计

经常到餐饮品牌设计这个词,但是很多人对餐饮品牌设计并没有足够正确的认识。事实上餐饮品牌设计是指基于正确品牌定义下的符号沟通,它包括品牌解读及定义、品牌符号化、品牌符号的导入和品牌符号沟通系统的管理及适应调整四个过程,它的任务就是通过品牌沟通帮助受众储存和提取品牌印记。那么餐饮品牌形象设计的发展趋势在哪里呢?


首先,从图形美观的形式主义阶段走向体现品牌文化内涵的阶段。从最初对品牌视觉形象图形美观的形式主义的绝对信奉,导致了品牌视觉形象图形符号的泛滥,设计也严重脱离了品牌产品的本质,无数具有相似形态的图形符号充斥着消费者的眼球,消费者看到的是无数相似形态的图形符号,同时也导致了品牌视觉形象设计工艺应用越来越趋于复杂化、高价位化,使得品牌产品的价格严重上扬加大了企业的成本。

此现象的出现,也让人们开始重新审视餐饮品牌设计的内涵。品牌设计从单一的图形美观走向体现文化内涵的阶段。



其次,从销售品牌产品而强化形象的作用走向推销品牌理念作用的阶段。品牌标志设计已经不再是原来单纯区分品牌产品的作用,其被动的地位逐步上升为主动的地位,它向人们推销着其所代表的品牌的理念与观念,与消费者在情感上达成一种共鸣,让消费者真切的感受到品牌的文化内涵。以前那种老旧的模式已经不适应这种形式,只有思维方式改变了,才能更好的进行餐饮品牌设计。人类的思维方式分两种:一种是清晰、精确、逻辑性强的逻辑思维;另一种是模糊、丰富、艺术性强的艺术思维。它主要有想象、联想、解构等思维方式。

1.想象。心理学上指在知觉材料的基础上,经过新的配合而创造出新形象的心理过程。对于不在眼前的事物想出它的具体形象。想象是比联想更为复杂的一种心理活动,这种心理活动能在原有感性的基础上创造出新的形象,这些新形象是在已积累的知觉材料上经加工改造形成的,人们虽然能想象从未感知过的实际上并不存在的事物形象,但想象归根到底还是源于客观现实。它能有力地推动我们的创造性思维。

2.联想。是创意的关键,是形成设计思维的基础,指由某事某物而想起其他相关的事物,客观事物之间是通过各种方式相互联系的,这种联系正是联想的桥梁,通过这座桥梁,可以找出表面上毫无关系,甚至相隔甚远的事物之间的内在关联性。联想有接近联想、类似联想、对比联想、因果联想等等。通过联想,可以开拓创意思维的天地、打开创意思维的通道,使无形的思想朝有形的图象转化,开创出新的形象。

3.解构。由联想与想象得到的意念,最终以视觉形象传递一种完整的概念,这种意形的转化是形象素材的寻找、收集、整理,也是寻找创意的表现。方法是先将与主题相关的素材进行分解,然后选择其中最具代表性的元素以及最生动的造型进行整合。

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