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主题餐厅设计,可以这样思考

发布时间:2020-10-03

作者:禾树品牌全案设计

主题餐厅,顾名思义,就是具有特色主题的餐厅,是以一个或多个主题为吸引标志的餐饮场所。"主题"的本义是在文学、艺术作品中通过艺术形象来表达的中心思想,而在主题餐厅中的"主题"则是餐饮空间设计围绕的中心思想,主题文化作为餐厅的核心,餐厅内部的结构、照明、陈设、色彩等都是围绕主题展开设计的,今天我们探讨一下主题餐厅的空间设计该怎么去思考。

1、适当运用设计来凸显所表现的主题

主题餐厅设计主旨在于主题文化的创意和营造上,运用各种手段来凸显所表现的主题,借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题文化,因为客人就是通过对餐厅的环境装饰来认识其倡导的主题文化的,而进入主题餐厅所获得的特别享受,更多的来自于餐厅的特殊环境。因此,挖掘主题文化的底蕴,主要就是做好主题餐厅环境设计,这样才会带来更好的效果,可以看出,建筑设计与内部装饰是主题餐厅的重要组成部分。

2、设计要点与精髓主题要鲜明

主题餐厅设计要点和精髓就是主题要鲜明,因为鲜明的主题是餐厅文化空间环境向目标顾客群体所表达的中心思想和经营理念,鲜明的主题是主题餐厅表达理念和使命的载体,也是主题餐厅装修设计所应该追求的,只有符合受众消费心理需求的东西才会被人们所接受。

3、餐厅主题性营造概念

餐饮空间作为一种特定的环境空间,它除了满足人们纯功能需求外,更需要传达某种主题信息来满足人们精神文化、视觉感受、环境体验的需要。通过传达的主题信息,反映出特定的文化观念和生活方式,从而创造出引人入胜的空间环境形象。

所谓室内餐饮空间的主题性营造,就是在室内餐饮环境中,为表达某种主题含义或突出某种主题元素进行的理性化设计,表达一种特殊的文化氛围和生活方式,使人在这样的空间中满足个人的心灵需要,从而获得高品质生活的满足感。