发布时间:2021-07-09
作者:禾树品牌全案设计
今天小编来给大家讲一讲餐饮空间设计中的中餐厅对软装饰设计的一些标准,希望大家看完之后能够有所了解。

中餐厅的设计在装饰上以传统风格为基调,在灯具上运用民族特色的宫灯造型或其他类似灯具,来烘托环境的气氛。同时,利用屏风分隔空间,放置中国传统的雕花瓷凳、青瓷花瓶、博古架等物品。墙面上可设对联、剪纸等民俗装饰。家具放置八仙桌、太师椅、条案等明清家具。
屏风、印染、壁画、毛皮、题字、书法、绘画、器物等器具的借景摆放和传统古香缎的运用,都体现出浓郁的中国传统文化特色,创造出一个个瑰丽堂皇的空间艺术形象。
西餐厅的软装设计
西餐厅和中餐厅是两种风格差异很明显的空间。中餐厅相对热烈,西餐厅则以典雅、明快的浅色调为主西餐厅的设计以西方传统建筑形式为主,利用各种装饰作修饰,营造出安静、舒适、幽雅的环境,体现西方人的餐饮文化。欧洲古典气氛的设计中运用墙布进行装饰,重点区以软包的形式装饰,再配以欧式古典油画、饰物。灯具采用哥特式的壁灯,家具选用猫脚式家具,某些地方适当摆放少量贵族躺椅来烘托室内气氛。乡村气息的家具设计多采用原木桌椅辅以手工坐垫。在角落位置点缀两三盏壁灯,室内放置欧式瓷盘、银器等饰品,让人仿佛置身于悠游自在的乡间。前卫新潮的设计主要用抽象壁画以及富有现代几何造型的家具作为装饰语言,让人产生轻松愉悦的心情。
其他餐厅的软装饰设计
快餐厅、风味餐厅、酒吧以及咖啡厅都是具有主题的设计空间,因此在这些空间里,要根据人们不同的需求,运用不同的软装饰来营造环境。快餐厅以快为名,主要突出线条的流畅、色彩的明快,应在室内挂一些抽象装饰画,放一些茶花、啤酒桶、面包箱以及随时可更换的桌布及装饰品等来装饰空间;风味餐厅就要根据它不同的特点、配餐需求进行合理设置,可选用具有典型地方特色的绘画、图案、雕塑饰品、趣味灯饰等,让它的主题更加鲜明;酒吧、咖啡厅的设计应以休闲娱乐为主,营造时尚、轻松的就餐环境,要根据它的主题,综合运用壁挂、道具等造型手段,突出其浪漫、温馨、个性鲜明的休闲气氛和感性空间特征,在和谐的基础上大胆开拓思想,寻求新颖的形式,满足不同的消费者的时代感觉和时尚追求;伊斯兰清真餐厅,所有物品均有清真的不同字体或语言书写,深色细木条编成的有圆边的小盘子用于放置碗和餐巾纸或调味品,由黄和绿、红和绿搭配而成的长条图案等;日本餐厅可以包括插花、木质推拉门、小方桌等。
由于餐饮空间设计的风格很多,每种餐厅所选用的装饰品也不尽相同,不同文化均可对应一套统一的软装饰,彼此之间达到相互呼应、和谐统一的效果就行。